Wachstumsmarkt
Ökologische Landwirtschaft in Polen
Abstract in English
Abstract
Polen ist einer der großen europäischen Agrarstaaten. Da die kleinteilige polnische Landwirtschaft vergleichsweise wenig industrialisiert ist, sind dem Land die gravierenden Folgen der konventionellen Landwirtschaft wie Bodenversauerung, Trinkwasserverschmutzung und Reduzierung der Artenvielfalt weitgehend erspart geblieben. Daher ist auch die Aufmerksamkeit für ökologischen Landbau nicht so groß wie etwa in Deutschland. Gleichwohl steigt die Zahl der Betriebe, die kontrolliert ökologische Landwirtschaft betreiben. Immer mehr Bio-Produkte gelangen auf den Markt.
(Osteuropa 4-5/2008, S. 393–406)